CORNEDOR | | Pasta di peperone dolce Biber Salças | 720 gr | Non OGM senza additivi o conservanti | Ideale per condimenti marinate e per condire salse.
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| Codice | B096CDQND2 |
|---|---|
| EAN | 8683255474004 |
| Classifica | 16° in Salsa al peperoncino |
| Amazon | Bestseller di salsa al peperoncino |
| Marca | Sade Dogal Gida Ltd. Sti. |
| Produttore | CORNEDOR |
18,00 €
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Descrizione Prodotto | Info by Amazon
La polpa di paprika (letteralmente biber salças?; chiamata anche k?rm?z? biber salças?, letteralmente polpa di paprika rossa) è fatta con peperoncini rossi o peperoni lunghi dolci e sale.
I peperoni tagliati vengono fatti fermentare al sole per 2 settimane in grandi vassoi su case dal tetto piatto. Il calore del sole intensifica il sapore essiccato al sole dei peperoni schiacciati e trasforma la pasta condensata in un bel colore rosso vivo.
La pasta di paprika è uno degli ingredienti più importanti della cucina mediterranea e levantina. La pasta di paprika è usata da diversi gruppi etnici e nazionalità come condimento per insalate, marinate e salse di condimento in tutto il mondo.
Non contiene aromi artificiali, dolcificanti o addensanti. Ha mantenuto le sue proprietà nutritive perché viene lavorato con metodi naturali senza essere esposto a processi chimici.
La pasta di paprika è ideale per condire carne, pesce e tutti i piatti alla griglia, per guarnire varianti di salsicce e insalate. Si usa come salsa di condimento con molti cibi come carne, pollo e pesce, o può essere aggiunto ad altri cibi dove si desidera un gusto piccante, come marinate, bevande, salse, chili, casseruole o altre salse.
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